venerdì 27 febbraio 2026

Bignè red velvet

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  I bignè sono dei bocconcini mono porzione  di pasta choux croccanti fuori e con un  vuoto all'interno pronto per essere farcito. Si pr...
lunedì 23 febbraio 2026

Plumcake salato s/uova con farina di ceci e broccoletti

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  La cena è uno dei pasti, tra virgolette, più  sacrificato a casa mia, solo perché ripiego quasi sempre in  pasti veloci ma soprattutto  ch...
sabato 14 febbraio 2026

Torta al cacao e nocciole glassata

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" A chi AMA ogni giorno senza aspettare  S.Valentino "  Essendo una super golosona, amo coccolare  le persone a cui voglio bene co...
giovedì 12 febbraio 2026

Cuori intrecciati di sfoglia alla marmellata

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S.Valentino è alle porte e benché io sia  dell'opinione che l'amore va festeggiato  tutti i giorni ed in ogni sua forma, mi piace  c...
lunedì 9 febbraio 2026

Chiacchiere al cacao

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       Chiacchieriamo !!!???? Credo che tutti siamo sempre pronti e  per chiacchierare soprattutto se sono dolci e golose come le mie, siete...
venerdì 6 febbraio 2026

Mini graffe al cacao senza patate

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  Uno dei dolci fritti preferiti da tutti nel periodo carnevalesco sono le graffe.  Soffici e golosamente fritte da far venire  l'acquol...
lunedì 2 febbraio 2026

Muffins al farro con ricotta e cioccolato fondente

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  Oggi ho voluto ricreare un dolcetto in pochi minuti, utilizzando ciò che avevo in casa per allietare la nostra merenda.  I muffins a mio a...