Maccheroncini con peperoni e pesce spada e noci croccanti

Un primo piatto che si prepara in un
attimo giusto il tempo di cuocere la
pasta.
E che pasta!
Curiosando nel banco frigo del
supermercato,ho trovato questi
maccheroncini che si amalgamano
perfettamente con questo condimento.
A due peperoni rossi,che ho tagliato
a pezzettini sottili per facilitarne la
la cottura,ho voluto unire il pesce spada a
tocchetti .
Tutto poi completato da una nota piccante
data dal peperoncino rosso e da una nota
croccante data dalle noci .
Vi invito a provarla sia per la velocità
e facilità della preparazione e sia per questo
abbinamento che vi conquisterà fin dal
primo boccone.
Non vi resta che dare un'occhiata agli
ingredienti ed il procedimento 👇

Ingredienti 
per 2 persone 

• 250 gr di pasta fresca 
• 1 spicchio d'aglio tritato 
• 2 fettine di pesce spada 
• 2 peperoni medi rossi
• una manciata di noci 
• sale e peperoncino rosso 
• 1 bicchierino di vino bianco 

Procedimento 

In una padella fate leggermente rosolare 

in olio evo,aglio e prezzemolo tritato, a cui

unirete i due peperoni tagliati a pezzetti. 

Fate cuocere per qualche minuto. 

Nel contempo mettete l'acqua salata a

bollire in cui cuocerete i maccheroncini .

A questo punto aggiungete il pesce 

spada tagliato a tocchetti e quando risulterà 

cotto sfumato con il vino bianco. 

Una volta evaporato, salate e pepate a vostro 

gusto .

Infine completate il tutto con le noci tritate 

grossolanamente. 

Smslgamrte il tutto e servite .

Buon appetito!