Budino cachi cacao

 

Non sapete come far mangiare la frutta

ai vostri figli o siete assaliti da una forte

voglia di dolcino di fine pasto ma che non

sia eccessivamente calorico ?

Ecco l'idea giusta che fa al caso vostro.

Vi serviranno solo e dico soltanto due

ingredienti, un caco ed il cacao amaro e

null'altro. 

Frullandoli insieme vien fuori una crema

che raffreddandosi in frigo diventerà un

goloso budino.

Un dessert fresco che si prepara in pochi

minuti con l'uso di un mixer, senza amido,

senza gelatina, senza latte,senza uova ,

facile no?

Mio figlio, da quando l'ha assaggiato me

lo richiede spesso ed approfittando di

questo frutto fresco di stagione, non

posso esimermi dall' accontentarlo.

È una "genialialata" che vi consiglio di

provare, magari raddoppiando le dosi😁

Ingredienti 

• 1 caco di circa 150 gr
• 15 gr di cacao amaro 
• nocciole tritate

Procedimento 

In un mixer mettete il caco con il cacao

e frullate fino a che diventa una crema

omogenea. 

Versatela in un bicchiere o stampo per 

budino,se preferite.

Riponetela in frigo per qualche ora.

Raffreddandosi si addenserà da sola senza 

amido o gelatina. 

Io ho decorato con altro caco al naturale 

e nocciole tritate. 

E poi non vi rimane altro che gustarvi 

questa delizia .