Torta soffice al cioccolato

Amo tutto ciò che è cioccolatoso fin da 

piccola, anche se nel tempo la mia passione 

per i dolci ha allargato la mia personale 

lista delle preferenze. 

Ma quando si porta in tavola una torta al 

cacao come questa che si scioglie in bocca,

andrà via in un baleno. 

È semplice da realizzare ,bastano pochi e 

semplici ingredienti, ed il dolce è presto

fatto.

La sua morbidezza la rende perfetta non 

solo per essere inzuppata nel latte a 

colazione ma anche per essere farcita con

creme di ogni gusto,marmellate,namelaka 

o altro. 

Appena sfornata,il suo profumo inondera'

tutta la casa diventando quasi ipnotico .

Non vi rimane altro che armarsi di 

sbattitore elettrico preparare questa dolce

e morbida nuvola al cacao.

INGREDIENTI
per uno stampo di cm 22

• 200 gr di farina
• 50 gr di cacao amaro
• 200 gr di zucchero
• 3 uova medie
• 100 ml di olio di semi
• 200 ml di latte
• 1 b.di lievito per dolci 
• 1 b.di vanillina

PROCEDIMENTO

In una ciotola capiente montate le uova 

con lo zucchero finché non diventano 

bianche e spumose. 

A questo punto unite il latte,l'olio, la 

vanillina e per ultimi la farina setacciata 

con il cacao ed il lievito per dolci. 

Amalgamate il tutto per bene senza creare

grumi.

Imburrate ed infarinate una tortiera

di cm 22 e versare il composto all'interno. 

Infornare a 180 gradi per 40 minuti.

Prima di sfornare fate sempre la prova 

stecchino.

Una volta cotta,spegnete e fatela raffreddare 

prima di toglierla dallo stampo .

Servitela scosoargendola di zucchero a

velo.