Appena si alzano le temperature, ecco
che il corpo in automatico inizia a
richiedere ricette fresche, leggere e veloci.
Questi bicchierini fanno al caso vostro,
si preparano in un attimo per una colazione
o merenda nutriente,con pochi grassi e
tanto golosa.
Li ho realizzati con i biscotti digestive
sbriciolati,yogurt kefir alla fragola ed a
completare tante fragole fresche.
È la stagione delle fragole,rosse e succose,
ed ogni dessert o dolcetto preparate con
esse sono una delizia per gli occhi e per
il palato.
La semplicità ripaga sempre, ed in vista
dell'estate sono queste le ricette che si
apprezzano di più.
Inoltre i dolci al cucchiaio sono buoni
anche per la loro praticità,a ciascuno il
suo e pronti per essere gustati direttamente
dal bicchiere.
Ingredienti
per due bicchieri
- 150 gr yogurt kefir alla fragola
- 100 gr di fragole fresche.
- meringhette
- 60 gr di biscotti digestive
- sciroppo d'acero o miele q.b
Procedimento
Sbriciolate i biscotti ed amalgamateli
al miele o allo sciroppo d'acero,e
versateli alla base dei bicchieri in parte
uguale.
Sopra mettete il kefir,chiudete con le
fragole fresche tagliate a pezzetti che
potete condire con zucchero e limone
ma per una versione light io le ho lasciate
al naturale.
Infine io ho aggiunto le meringhette,ma
volendo potete unire frutra secca, qualche
fogliolina di menta che gli dona freschezza.
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