venerdì 16 febbraio 2018

Ciambella ACE




Questa ciambella rappresenta sia nel
gusto che nel profumo l'omonimo succo
di frutta ACE,cioè arancia, carota e limone 
🍊🍊🍊🍊🍋🍋🍋🍋🥕🥕🥕🥕
Perfetta per fare il pieno di vitamine fin 
dalla prima colazione. 
Arancia,carota e limone,un mix unico che
rende questo dolce morbido e gustoso.
Per non parlare dell'inebriante profumo 
di agrumi che invade tutta la casa,
espandendosi per tutto il vicinato .😋😋😋
Per non parlare poi,del suo colore caldo 
ed intenso che lo rende piacevole anche 
alla vista.
Questa ciambella,semplice,morbida e 
genuina piace sia ai grandi che ai piccoli 
in qualsiasi momento della giornata. 
Vi ho convinti ?
Armatevi allora di sbattitore elettrico e
preparatela,vi delizierà,parola di golosa.😋

INGREDIENTI
  • 250 gr di farina 00
  • 150 gr di carote
  • 100 ml olio di semi
  • 1 b.di lievito
  • scorza e succo di un limone
  • scorza di un'arancia
  • 80 ml di succo di arancia
  • 3 uova
  • un pizzico di sale
  • 200 gr di zucchero
PROCEDIMENTO

Iniziate con il frullare le carote in un 
mixer con l'olio di semi.(soia,arachidi o
girasole).
In una ciotola montare le uova con
lo zucchero,finché diventano chiare e
spumose, dopodiché unite il succo di 
arancia e limone,le scorze,il sale e le
carote frullate con l'olio. 
Amalgamate il tutto per bene prima di
aggiungere la farina setacciata con il lievito.
Versate il composto così ottenuto in una
forma a ciambella di cm 24 imburrata ed 
infarinata.
Se utilizzate una formina in silicone come
me,non occorre ungerla. 
Infornate a 180 gradi per 30-35 minuti.
Fate sempre la prova stecchino prima
di sfornare il dolce.
Infine, per evitare che si rompi,sformatela 
quand'è completamente fredda.
Cospargetela di abbondante zucchero a
velo e poi non vi rimane altro che gustarvi 
questa bontà con una tazza di latte,tea ben
caldo.


















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