Torta cookies e smarties

La torta cookies non è altro che la

rappresentazione in grande dello
omonimo biscotto di origine americana,
cookies, con tante golose gocce di
cioccolato fondente.
Croccante fuori e morbida dentro,farcita
con una crema spalmabile alla nocciola,
la più amata dai bambini, la nutella.

Io l'ho voluta arricchire con i confetti 

colorati e gli ho dato la forma a cuore per

collegare due festività insieme,Carnevale 

e San Valentino. 
A noi è piaciuta molto tanto dal non 

riuscire a fermarci ad una sola fetta.
Perfetta sia a colazione con una tazza di
latte o caffè ma anche per la merenda
dei vostri bambini, li farete strafelici.
È una dei dolci più richiesti e che
riscuotono sempre un gran successo,
non solo tra i piccolini di casa ma anche
tra i grandi che come hanno quasi una
dipendenza dalla Nutella.
Non è difficile da preparare, una volta
che si hanno sul tavolo tutti gli ingredienti,
realizzare la frolla diventa un gioco da
ragazzi con cui poter coinvolgere anche
loro .
Ecco le mie dosi 👇🍫🍫🍫

Ingredienti 

per una tortiera cm 24

• 350 gr di farina di tipo 1
• 160 gr di burro
• 80 gr di zucchero di canna 
• 50 gr di zucchero semolato 
• 1 uovo grande + 1 tuorlo 
• 30 gr di gocce di cioccolato 
• 1 cucchiaino di lievito 
• 1 b. di vanillina 
• un pizzico di sale 
• 250 gr di Nutella 
• confetti colorati tipo smarties 

Procedimento 

Per prima cosa preparate la frolla 

mettendo in una ciotola la farina, lo

zucchero di canna e semolato,il burro

la vanillina,il pizzico di sale ed impastate

creando delle briciole.

Per ultimo unite l'uovo intero ed il tuorlo,

il lievito e continuate ad impastare,fino a

formare un panetto omogeneo che farete

riposare in frigo per almeno 30 minuti,

avvolto nella pellicola trasparente. 

Trascorso il tempo,rivestite con metà della

frolla la base ed i bordi di una tortiera a

forma di cuore,con cerchio apribile, al

centro adagiate il disco di nutella che

avrete congelato precedentemente. 

Infine spezzettate sopra la restante frolla,

cospargete con le gocce di cioccolato ed i

confetti colorati tipo smarties.

Riponete in frigo altri 10 minuti e

poi infornate a 180 gradi ,forno statico,per

circa 25- 30 minuti.

Il tempo di cottura varia a secondo il 

proprio forno,pertanto controllate che sia

ben dorata ovunque prima di spegnere. 

Fate raffreddare prima di sformarla.