Mattonella di biscotti al tiramisù

I dolci senza cottura sono semplicissimi 

da realizzare e molto golosi, nulla da

invidiare a quelli cotti.

Con le temperature che continuano ad 

alzarsi, si ha voglia di ricette fresche e

questa è perfetta sia a colazione che a 

merenda ma anche come dessert di fine

pasto. 

La mia mattonella di biscotti al tiramisù 

vi concquisterà al primo affondo di 

cucchiaio e si prepara alternando strati

di biscotti bagnati nel caffè con la crema

al mascarpone e ciuffetti di nutella, per 

poi chiudere con una spolverata di cacao 

amaro.

Crea una vera e propria dipendenza di 

quant'è golosa e quell' intenso profumo

e sapore di caffè, è a dir poco travolgente. 

Preparatene in abbondanza perché andrà 

a ruba.....

Ingredienti 

• 30 biscotti secchi 
• 250 gr di mascarpone 
• 500 ml di panna dolce 
• 60 gr di zucchero semolato 
• 100 ml di caffè diluito 
• Crema spalmabile alle nocciole 
• cacao amaro 

Procedimento 

In una ciotola amalgamate il mascarpone 

con lo zucchero e la panna dolce montata.

In un piatto da portata adagiate i biscotti 

bagnati nel caffè diluito nell'acqua o nel

latte.

Ricoprite con uno strato di mascarpone e

dei ciuffetti di crema spalmabile ( nutella )

sopra un altro strato di biscotti bagnati, la

crema e la nutella.

In tutto tre strati, finendo con il mascarpone 

ed una spolverata di cacao amaro sopra. 

Riponete in frigo per alcune ore o per la

notte, in modo da gustarlo freddo.