Crostata alla nutella

Chi è che non ama la nutella e se poi viene

inserita all'interno della crostata diventa 

un dolce irresistibile. 

Ed in tanto,ci sono alcuni,ma non troppi,a

cui non piace,sembra surreale ma è così 😂

Al contrario di me,che mi scorre ormai nelle 

vene ed in casa non può mai mancare, ne

faccio scorta. 

Oggi,spinta da una voglia irrefrenabile di 

qualcosa di goloso mi son messa le mani in

pasta ed ho preparato questa straordinaria 

bontà. 

La crostata alla nutella è un dessert amato 

sia dai piccoli ma anche dai grandi ed è

perfetta in qualsiasi occasione o momento 

della giornata .

A colazione con una tazza di latte caldo,a 

fine pasto per accompagnare il consueto 

caffè o a merenda con una tazza di te caldo.
Non è difficile da realizzare, basta fare una

semplice pasta frolla che potete farcire 

prima di infornarla oppure dopo a freddo.
Io vi propongo quella classica con cottura 

al forno ,dove la nutella non si solidifica in

cottura .

Il segreto sta nel metterla 20 minuti in 

freezer prima di cuocerla. 

Otterrete un guscio croccante ed un ripieno

morbido ,goloso ad ogni boccone dal quale 

non riuscirete a resistere. 
Ecco ciò che vi serve per realizzarla👇

INGREDIENTI

per uno stampo cm 22

• 1 uovo ed 1 tuorlo
• 100 gr di burro
• 300 gr di farina
• 120 gr di zucchero
• un pizzico di sale
• 1 b. di vanillina
• 1/2 cucchiaino di lievito 
• 300 gr di nutella

PROCEDIMENTO

Amalgamate tutti gli ingredienti,

lasciando per ultimo il burro tagliato a 

tocchetti. 

Impastate velocemente con i polpastrelli 

giusto il tempo per ottenere un panetto 

liscio ed omogeneo che avvolgerete nella

pellicola trasparente e farete riposare in 

frigo per 30 minuti circa. 

Trascorso il tempo,stendetelo in una

spianatoia infarinata e con essa rivestite 

uno stampo imburrato ed infarinato cm 24.

Togliete quella in eccesso dai bordi,

all'interno versate la nutella ed ultimate 

con le striscioline di frolla.

Mettetela in freezer per 20 minuti circa. 

Dopodiché, cuocetela in forno preriscaldato 

a 180 gradi per 20-25 min.

Una volta cotta, fatela raffreddare e poi se

piace poter cospargerla con zucchero a velo.