S.Valentino è alle porte e benché io sia
dell'opinione che l'amore va festeggiato
tutti i giorni ed in ogni sua forma, mi piace
coccolare i miei cari con qualcosa di dolce.
Oggi, vi propongo questi cuoricini di pasta
sfoglia alla marmellata che si preparano in
pochi minuti e con solo tre ingredienti.
Io ho scelto di farcirli con della marmellata
con pochi zuccheri al gusto lampone ma si
può optare per una crema spalmabile o altra
Attorcigliando la striscia di sfoglia si dà un
effetto più pieno e delineato al cuoricino.
Sono uno tira l'altro ed io vi confesso che ne
ho divorati due ancora caldi, rischiando un
ustione al palato ma ne è valsa la pena,
parola di golosona.
Quindi, se come me non riuscite a fare a
meno di qualcosa di goloso per S.Valentino,
ma non avete tanto tempo da dedicargli,
questi cuoricini sono perfetti.
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia rettangolari
- marmellata
- lamelle di mandorle
Procedimento
Srotolate una pasta sfoglia rettangolare e
cospargetela di marmellata del gusto che
più vi piace ( io ho scelto lampone ).
Adagiate sopra l'altra pasta sfoglia e poi
tagliatela a strisce .
Attorcigliatela su sè stessa ogni striscia e
formate un cuoricino.
Metteteli su carta forno, spennellateli con
del latte e cospargeteli di mandorle a
lamelle.
Infornate a 200 gradi per 10 minuti circa.
Una volta cotti, fateli raffreddare prima di
spolverizzarli di zucchero a velo.
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