Biscotti al cioccolato

Adoro mettere le mani in pasta, cioè 

pasticciare,nel vero senso della parola, 

in cucina senza troppi sforzi.
I biscotti sono uno di quei dolcetti, facili 

da fare che ti permettono tutto questo e

con cui poter coinvolgere i nostri bimbi.

Perché alla fine,hanno le nostre stesse
esigenze,impiegare il tempo in qualcosa
che piace e che valga la pena fare.
Si unisce così l'utile al dilettevole!

E cosa c'è di meglio dei biscotti appena 

sfornati come ricompensa!

Cioccolatosi,croccanti, senza burro,

perfetti per essere sgranocchiati in
qualsiasi momento della giornata.
Ottimi da inzuppare nel latte a colazione,
nel te' a merenda o come dolcino di fine

pasto.🍫🍫🍫

Per non parlare del buon profumo che si

propaga per tutta la casa .🥰

Non credo che servano altre parole per

convincervi a provarli ☕

Quindi ecco gli ingredienti👇


Ingredienti 

• 230 gr di farina 00
• 30 gr di cacao
• 50 ml di olio di semi
• 60 gr di zucchero 
• 1 b.di vanillina 
• 1 cucchiaino di lievito
• 50 ml di latte
• 1 uovo
• un pizzico di sale 

Procedimento 

Miscelare le parti secche, la farina con 

lo zucchero,un pizzico di sale, vanillina,

cacao e lievito.

Unite l'uovo,il latte e l'olio ed iniziate ad

amalgamare velocemente gli ingredienti 

fino ad ottenere un panetto liscio ed 

omogeneo.

Fate riposare in frigo 30 min, avvolto da

pellicola.

Trascorso il tempo, prendete un po' di 

frolla alla volta e con le mani date ai vostri

biscotti la forma che preferite. 

Passateli nello zucchero semolato per

dargli quell'effetto brinato che vedete in 

foto. 

Disponeteli sulla placca da forno rivestita 

da carta oleata e cuoceteli per 12-15 min

a 180 gradi.