Volete una colazione o merenda sana e
genuina senza però tralasciare il gusto?
Ecco il chia pudding, un budino senza
cottura di origine newyorchese che si
prepara in pochi minuti anche se
necessità di riposo in modo che i semi
rilascino la loro gelatina.
I semi di chia sono ricchi di macro e micro
nutrienti , di fibre e proteine, sono anche
ricchi di omega 3, omega 6, ed inoltre sono
utili per la salute dell'intestino, del
sistema nervoso e del cuore.
I semi di chia assorbono tanta acqua
favorendo così il senso di sazietà e con
l' aggiunta dello yogurt è la colazione
ideale per non arrivare a pranzo affamati.
Questi picvoli.e croccanti semini sono un
vero toccasana per la nostra salute.
Da quando ho provato il chia pudding, non
posso fare a meno di inserirlo almeno due
o tre volte a settimana nella mia
alimentazione,ogni volta con un frutto
diverso.
Ci si può sbizzarrire con gusti diversi e
sempre più golosi.
Provate questa è squisita 😋
Ingredienti
- 30 gr di semi di chia
- 100 ml. di latte d'avena
- 150 gr di yogurt greco al cocco
- 80 gr di mirtilli neri freschi
Procedimento
Con un mixer frullate i mirtilli neri,
dopodiché uniteli ad i semi di chia ed
al latte d'avena o altro latte vegetale.
Versate in un bicchiere e ponetelo in
frigo per l'intera notte, affinché i semi
rilascino la loro gelatina.
L' indomani riprendete il bicchiere e
sopra versate uno strato di yogurt greco
bianco,aggiungete qualche mirtillo intero
e granola .
Et voilà il vostro chia pudding è pronto
per essere gustato.
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