giovedì 8 febbraio 2018

Plumcake integrale all'arancia e cacao




Ecco una ricetta con la farina integrale
che io personalmente adoro.
E' un plumcake gustosissimo aromatizzato
all'arancia con l'aggiunta di un po' di cacao
per soddisfare il palato dei più golosi.
Perfetto per una colazione genuina e leggera
senza troppi sensi di colpa.
Inoltre è saziante e questo vi permette di 
non arrivare affamati all'ora di pranzo.
Buono e morbido,nonostante sia fatto con
farina integrale.
E poi,vogliamo spendere due parole per il
profumo inebriante di arancia che invade
tutta la casa !
È un dolce che vale la pena provare,ecco le
mie dosi.........deliziatevi!😋🥰👇

INGREDIENTI
  • 150 gr di farina di tipo 1
  • 50 gr di farina integrale 
  • 120 gr di zucchero di canna
  • 2 uova
  • 80 ml olio di semi
  • 1 b.di lievito
  • un pizzico di sale
  • scorza grattugiata di un'arancia 
  • 80 ml di succo d'arancia 
  • 50 ml di latte
  • 30 gr di cacao +30 ml di latte

PROCEDIMENTO

In una ciotola montate le uova con lo 
zucchero e la scorza d'arancia per qualche 
minuto.
Dopodiché aggiungete l'olio, ed il latte, un
pizzico di sale.
Per ultimo le farine alternandole al succo
di arancia ed al lievito setacciato. 
Versate tre quarti del composto nello stampo
da plumcake.
Al restante quarto aggiungete il cacao amaro
e versate anch'esso. 
Infornate a 180 gradi per 35 minuti.
Fate sempre la prova stecchino prima di
spegnere.
Spolverizzate con zucchero a velo.





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