Involtini di arista prosciutto e formaggio

 

Quante volte vi è capitato di rifugiarci nel

cibo preconfezionato, surgelato o nei 

preparati dei banco frigo dei supermercati 

o delle macellerie. 

La causa,la sappiamo,il tempo !

Uno degli alimenti più gettonati, sono gli 

involtini,se ne trovano di una varietà 

infinita,partendo già dalla base che può 

essere una fettina di carne bianca o rossa .

Basta poi,arrivare a casa metterli in forno

o in una padella antiaderente ed il pranzo 

o la cena è subito pronta .

Ma,vi siete mai soffermati a pensare quanto 

invece sia facile e veloce, prepararli in casa

con le vostre manine ?

Beh,vi assicuro che ci vuole davvero un 

attimo e poi potete realizzarli in anticipo per

poi riporli in frigo e tirarli fuori,quando vi

occorrono. 

Gli spiedini che vi propongo oggi,sono quelli 

base,o per meglio dire,quelli più semplici ma

che alla fine accontentano tutti sia i bimbi 

che i grandi. 

Sono un modo per far mangiare ai vostri

bambini, un po' di carne,senza troppe storie 

e capricci. 

Occorrono solo 3 ingredienti principali, io ho

utilizzato delle fettine sottili di arista di 

maiale ,sopra ad ognuna di esse ho adagiato 

una fettina di galbanino ed mezza di 

prosciutto cotto.

Semplicissimo no!

Nel mio blog,ne troverete tante altre 

varianti,basta scegliere la vostra preferita. 

Ingredienti 

per 10 involtini 

• 10 fettine sottili di arista 
• 10 fettine di galbanino 
• 5 fettine di prosciutto cotto 
• pangrattato aromatizzato 
• olio evo q.b

Procedimento 

Su di un piatto piano,adagiate le vostre

fettine di arista (pollo,tacchino....),su 

ognuna di essa mettete metà fetta di 

prosciutto cotto ed una di galbanino. 

Arrotolatele su se stesse ,bagnatele ad 

una ad una ,nell'olio evo (extra vergine 

di oliva) e poi passatele nel pangrattato 

aromatizzato a piacere .(pepe,aglio,sale,

prezzemolo, menta, ecc...).

Fate scaldare una padella antiaderente, 

e fatele cuocere senza alcun condimento

da tutte le parti.

Oppure mettetele in una teglia rivestita 

da carta forno ed infornatele a 200 gradi 

per circa 15 minuti. 

Servite calde,accompagnate da insalata. 

Buon appetito!