In estate cosa c'è di meglio che gustarsi
un buon gelato o semifreddo a qualunque
ora del giorno per rinfrescarsi ,soprattutto
se basta veramente poco per realizzarlo.
Non ci resta quindi che armarci di uno
sbattitore elettrico ed in pochi minuti,
ecco il mio semifreddo super cioccolatoso
e goloso ad ogni boccone.
L'unica difficoltà per la sua buon riuscita
sta nell'utilizzare un latte condensato e
cioccolato fondente di ottima qualità.
Da anni ormai preparo in casa il latte
condensato poiché è una preparazione
davvero molto semplice ma voi per
velocizzare i tempi, potete comprare
quello già pronto, che si trova nei vari
supermercati.
Del cioccolato fondente invece,sono ormai
diventata un intemditrice molto esigente
essendo il mio preferito .
Dall'unione di panna,latte condensato e
cioccolato fondente nasce quest'immensa
golosità.
Ecco le mie dosi 👇🏻
Ingredienti
- 300 ml di panna
- 100 gr di latte condensato homemade
- 150 gr di cioccolato fondente
- cannella in polvere (facoltativo)
- panna per la decorazione
Per il latte condensato
Procedimento
In una ciotola capiente, iniziate a montare
la panna ,aggiungendo poco per volta il
latte condensato ed il cioccolato fondente
fuso freddo.
Se piace aggiungete mezzo cucchiaino di
cannella,che col cioccolato ci sta benissimo
e per me ne risalta il gusto.
Amalgamate per bene e versatelo in uno
stampo che a voi piace.
Riponete in freezer per qualche ora o se
avete tempo, per l'intera notte.
L' indomani sformate delicatamente il
semifreddo su un piatto da portata e
decorate a piacere con panna montata,
cacao e cioccolato fondente a scaglie.
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