Cheesecake kinder bueno

Un'altra versione di cheesecake fredda 
al gusto dell'omonimo cioccolatino da  

cui prende anche il nome, kinder bueno.

Realizzata con la classica base di biscotti 

ridotti in polvere e sopra una farcia fatta 
con crema alle nocciole bianca, panna e

mascarpone, completato da una colata di

nutella sciolta e tanti mini kinder bueno. 

Ogni boccone sarà un'estasi di sapore alle 
vostre papille gustative.
Io ho utilizzato la crema nutkao bianca,
per la farcia mentre per la decorazione
un cucchiaio di Nutella.
È il dolce perfetto in qualsiasi occasione,
da quelle importanti come una festa fino 
ad un semplice invito a cena o merenda 
in compagnia.
Io l'ho realizzata per accontentare il
desiderio di mia nipote,in occasione del
suo compleanno ed è stata ben gradita 
come sempre sia dai grandi ma soprattutto
dai bambini.
Ecco le dosi per realizzarla👇

Ingredienti 
per una tortiera cm 25

per la base 

• 300 gr di digestive 
• 140 gr di burro fuso

per la farcia

• 500 gr di mascarpone 
• 250 gr di panna dolce 
• 200 gr di crema alle nocciole bianca 
• 50 gr di zucchero a velo
• 3 fogli di gelatina 

per la decorazione 

• 20 gr di crema alle nocciole 
• 8 mini Kinder bueno 

Procedimento 

Iniziate a posizionare il cerchio apribile 

della vostra tortiera cm 25 in un piatto di

portata .

Riducete in farina i biscotti digestive a cui 

aggiungerete il burro fuso freddo.

Amalgamate per bene e poneteli alla base

del cerchio apribile in modo omogeneo 

compattandoli.
Riponete in frigo per almeno 30 minuti.
Nel contempo preparate la farcia.
Amalgamate il mascarpone allo zucchero 
unite la crema alle nocciole bianca e per
ultima la panna liquida fredda.
Riscaldate qualche cucchiaio di panna

in cui scioglierete i fogli di gelatina che

avrete messo a bagno in acqua fredda per
5 minuti.
Unitela al composto,amalgamandola per
bene.
Riprendete la base dal frigo e versateci
all'interno la farcia,livellandola .
Riponete nuovamente in frigo per almeno 
3-4 ore oppure l'intera notte.
Trascorso il tempo,togliete delicatamente
il cerchio apribile.
Sciogliete a bagnomaria la crema con un

cucchiaio di latte.
Fatela intiepidire e con essa decorate a
piacere la vostra cheesecake.
Per ultimo inserite i mini kinder bueno.