Torta morbidosa al ciocccolato fondente nocciolato

Goduriosa,stragolosa,
estasiante,capricciosa,

superlativa,leccorniosa,
inebriante,esplosiva e
potrei continuare con altri
aggettivi che non gli renderebbero
lo stesso il giusto merito.
Questa torta  soddisfa in pieno
sia la voglia di un dolce
cioccolatoso ma anche
l'immediatezza grazie
alla facilità e velocità nella
preparazione.
Pochissima farina ,tanto
cioccolato e uova per creare
questa delizia.
Quindi non vi rimane altro che
armarvi di sbattitore e provare
voi stessi .
Ecco la ricetta!

INGREDIENTI

per uno stampo cm 26

• 60 gr di farina 00
• 200 gr di cioccolato fondente nocciolato
• 60 gr di cioccolato fondente
• 4 uova
• 100 gr di burro
• 90 gr di zucchero semolato

PROCEDIMENTO

Montare le uova con lo 

zucchero per almeno 10 minuti

affinché diventino belle 

spumose.

Unire la farina setacciata e 

continuare per altri 5 minuti.

Nel contempo sciogliere a

bagnomaria il cioccolato con il

burro e farlo raffreddare 

completamente.  

Amalgamare infine entrambi

i composti con movimenti

dal basso verso l'alto per

evitare che si smontino.

Versare in una tortiera imburrata

ed infarinata.

Infornare a 200 gradi per 8-10

minuti.