Rusticotto con funghi e spinaci

La pasta sfoglia è molto
versatile in cucina,ottima
sia con ripieni salati che dolci.
Per me è un perfetto salva cena,
essendo facile e veloce da preparare.
Oggi vi presento una ricetta salata
con funghi,spinaci e formaggio
spalmabile.
Un ripieno molto gustoso e
che profuma di sottobosco.
Ma oltre ad essere un piatto
last-minute,è anche uno svuota
frigo con il quale consumare tutto
ciò che avete prossimo alla scadenza.
Ottimo anche come stuzzichino
per un'apericena.🍷🍷🍸🍸

INGREDIENTI

• 1 rotolo di pasta sfoglia
• 200 gr di champignon freschi
• 200 gr di spinaci decongelati
• 100 gr prosciutto crudo
• 1 spicchio d'aglio
• sale e pepe
• 100 @exquisa
• olio evo

PROCEDIMENTO

In una padella fate rosolare l'aglio in 

olio evo,aggiungete i funghi,salate 

e pepate.

Togliete l'aglio ed aggiungete gli 

spinaci,fate cuocere per 10 min.

A cottura ultimata,spegnete e lasciate

intiepidire

Srotolate la sfoglia e servendovi
della carta forno data in dotazione,
disponete gli ingredienti solo da
un lato.
Sotto il crudo poi funghi,gli 

spinaci ed infine il formaggio exquisa
a tocchetti. 

Chiudete sigillando i bordi ed 

applicate delle incisioni solo
da un lato.
Infornate a 200 gradi per circa
10 min.
Infornate a 200 gradi per 20
minuti circa.
Buon appetito!